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新発売の Amazon｜源助久 牛刀 2006-kn-010｜牛刀包丁 180mm ツバ付き 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：13204196245
中古 ：13204196245-1 |
メーカー | bd32779 | 発売日 | 2025-04-21 20:24 | 定価 | 6800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新発売の Amazon｜源助久 牛刀 2006-kn-010｜牛刀包丁 180mm ツバ付き 調理器具
Amazon｜源助久 牛刀 ツバ付き 180mm 2006-kn-010｜牛刀包丁,源助久「ツバ付牛刀」240mm スウェーデン鋼 - 越前本手打包丁と,源虎徹 スウェーデン鋼 牛刀包丁 180mm（YS901/安田刃物）H40-34,牛刀、源助久作、S鋼 | Shop at Mercari from Japan! | Buyee源助久の牛刀包丁です。\r刃渡りは約18cmです。\r鋼材は日本鋼ですが詳細は不明です。\r全鋼製です。\r柄は金属柄です。\r片刃です。\r\r錆が多かったので修復しましたが\r平と裏に若干錆跡(孔食）が残っています。\r気にならなければお薦め致します。\r\r刃渡り18cmと丁度使いやすい大きさで\r重量も軽くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約180mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約1.4mm\r●外寸295mm\r●重量106g\r\r#包丁 #牛刀 #源助久 #18cm
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