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2024人気特価 柳刃包丁 – 包丁の築地正本 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：29335271740
中古 ：29335271740-1 |
メーカー | a73ffa60768aa | 発売日 | 2025-04-15 17:25 | 定価 | 14000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
2024人気特価 柳刃包丁 – 包丁の築地正本 調理器具
柳刃包丁 – 包丁の築地正本,Amazon | KEENSUN 包丁 正夫 柳刃包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼,339549.jpg,正本総本店 正本 本霞玉白鋼 相出刃 22.5cm - 調理器具のSHOKUBI,正本の柳刃包丁です。\r刃渡り約22.5cmとなります。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r柄は黒水牛柄です。\r秀の刻印です。\r\r刃線が中央付近で少し乱れています。\r刃の喉から修正しましたが、刃幅も短くなりますので気にならない程度にしました。\r気にならなければお薦め致します。\r\r小型サイズの柳刃包丁です。\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。\r\rプロの方から一般家庭で使用できると思います\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約225mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.3mm\r●外寸370mm\r●重量103g\r\r#包丁 #柳刃 #正本 #22.5cm #鏡面
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